Hevítsd fel az olajat egy magasfalú serpenyőben, majd add hozzá a vöröshagyma és a rizs felét. Pirítsd addig, amíg a hagyma üvegessé nem válik. Add hozzá az alaplevet, és főzd 15 percig.
ÖSSZETEVŐK
2 csomag Garden Gourmet Zöldséggolyó
1 vöröshagyma (apróra vágva)
2 darab kaliforniai paprika
200 g barna rizs
100 g lecsepegtetett feketebab (főtt)
150 g kukorica
1 doboz paradicsom konzerv
½ piros chili (karikára vágva)
1 evőkanál őrölt kömény
1 evőkanál tárkony
4 szál friss koriander
2 evőkanál napraforgó olaj
350 ml deciliter zöldség alaplé
Zöldséggolyók zöldséges barna rizzsel
Próbáld ki a Garden Gourmet könnyű és ízletes vegetáriánus zöldséggolyóit a paprika, a feketebab és a kukorica dinamikus íztriászával megbolondítva. Rizzsel tálalva az igazi.
Elkészítési javaslatok
1. A rizst megfőzzük az alaplével
2. Főzzük meg a babot
Keverd a babot a rizshez, majd főzd további 15 percig.
3. Készítsük el a Garden Gourmet vegetáriánus golyóka
A csomagoláson lévő útmutató szerint készítsd el a Garden Gourmet Zöldséggolyókat.
4. Vegyük ki a rizst, és pirítsuk meg a zöldségeket
Tedd félre a rizst, és ugyanabban a serpenyőben pirítsd meg a maradék hagymát a kaliforniai paprikával és a chilivel együtt. Ízesítsd fűszerekkel, majd pirítsd még további fél percig.
5. Hozzáadjuk a paradicsomot és pároljuk
Add hozzá az aprított paradicsomkonzervet, majd lassú tűzön főzd 10 percig.
6. Adjuk hozzá a vegetáriánus golyókat és a kukoricát
Add hozzá a zöldséggolyókat és a kukoricát is, majd főzd őket további 5 percig.
7. Tálaljuk, díszítsük és kóstoljuk!
Tálald a zöldséggolyókat rizzsel és friss korianderrel.
TÁPÉRTÉK ADATOK
ÁTLAGOS TÁPÉRTÉK
ADAGONKÉNT
Szénhidrát
81.4 gramm
Energia
657.6 kilokalória
Zsír
25.5 gramm
Fehérje
26.4 gramm