Isteni Gnocchi bolognese, Sensational Mince-szel

Name: Isteni Gnocchi bolognese, Sensational Mince-szel
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 37 min
Yield: 3
Cuisine: európai,olasz
Ingredients: 1 csomag Garden Gourmet Sensational Mince; 1 hagyma; 1 szár zeller; 50 g sárgarépa; olívaolaj a sütéshez; 2 teáskanál olasz fűszernövény; 1 evőkanál paradicsompüré; 400 g gnocchi; 1 kis pohár áfonyalé (vagy vörösbor); 1 doboz kockára vágott paradicsom; 1 csipet só; 1 csipet fekete bors; 1 evőkanál fagyasztott borsó; tálaláshoz reszelt sajt

3 Adag

37 PERC

Közepes

ÖSSZETEVŐK

1 csomag Garden Gourmet Sensational Mince

1 hagyma

1 szár zeller

50 g sárgarépa

olívaolaj a sütéshez

2 teáskanál olasz fűszernövény

1 evőkanál paradicsompüré

400 g gnocchi

1 kis pohár áfonyalé (vagy vörösbor)

1 doboz kockára vágott paradicsom

1 csipet só

1 csipet fekete bors

1 evőkanál fagyasztott borsó

tálaláshoz reszelt sajt

Összetevők másolása

Ingredients copied to clipboard!

Isteni Gnocchi bolognese, Sensational Mince-szel

Add át magad a vegetáriánus Gnocchi bolognese varázslatos ízélményének, amely a Garden Gourmet Sensational Mince-szel elkészítve az igazi! Ez egy nagyon laktató, mégis különleges és egyszerű fogás.

Elkészítési javaslatok

1. VÁGD FEL A ZÖLDSÉGEKET ÉS FORRALD FEL A VIZET

Hámozd meg és aprítsd fel a hagymát. A zellert és a sárgarépát vágd apró kockákra, majd finomra vágd fel a fűszernövények leveleit is. Forralj fel vizet egy serpenyőben bő vízzel némi sóval, főzd meg a gnocchit.

2. KÉSZÍTSD EL A PARADICSOMSZÓSZT A ZÖLDSÉGEKKEL ÉS A GARDEN GOURMET SENSATIONAL MINCE-SZEL

Egy serpenyőben bő olajban pirítsd meg az összes zöldséget a fűszernövényekkel együtt, amíg áttetszővé nem válnak, és pirítsd meg benne a Garden Gourmet Sensational Mince-t. Add hozzá a paradicsompürét, és pirítsd egy darabig. Add hozzá az áfonyalevet (vagy a bort), és várd meg, amíg elpárolog a leve.

3. A PARADICSOMSZÓSZT FORRALD FEL, ÉS FŐZD MEG A GNOCCHIT

Add hozzá a kockára vágott paradicsomot és a borsót. Forrald fel kevergetés közben, és főzd kb. 15 percig. Sóval és borssal fűszerezd. A gnocchit a forrásban lévő vízben kb. 4 percig főzd, amíg fel nem úszik a víz tetejére. Szűrd le őket, és locsold meg olívaolajjal.

4. TÁLALD A GNOCCHIT A MÁRTÁSSAL ÉS A RESZELT SAJTTAL

Óvatosan kanalazd a gnocchit a bolognai mártásba, és reszelt sajttal tálald.

Jó étvágyat kívánunk!