Marokkói kofta kebab

Name: Marokkói kofta kebab
Cook time: 18 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: marokkói,mediterrán
Ingredients: 2 csomag Garden Gourmet Sensational Mince; 1 fej lilahagyma; 4 evőkanál vegán termék joghurt helyettesítésére; 1 evőkanál fűszeres paprikakrém; 0.5 csokor friss petrezselyem; 1 csipet friss koriander; 1 teáskanál paprika por; 1 teáskanál őrölt kömény; 1/2 teáskanál fahéj; 1 csipet feketebors; 1 csipet cayenne bors; 1 csipet só; Pita (opcionális)

4 Adag

18 PERC

Könnyű

ÖSSZETEVŐK

2 csomag Garden Gourmet Sensational Mince

1 fej lilahagyma

4 evőkanál vegán termék joghurt helyettesítésére

1 evőkanál fűszeres paprikakrém

0.5 csokor friss petrezselyem

1 csipet friss koriander

1 teáskanál paprika por

1 teáskanál őrölt kömény

1/2 teáskanál fahéj

1 csipet feketebors

1 csipet cayenne bors

1 csipet só

Pita (opcionális)

Összetevők másolása

Ingredients copied to clipboard!

Marokkói kofta kebab

Készítsd el ezt az egyszerű, vegán kebab receptet a Garden Gourmet Sensational Mince segítségével! Grillezős nyári estékre, baráti összejövetelekre tökéletes megoldás!

Elkészítési javaslatok

1. Vágd fel a zöldségeket

Hámozd meg a hagymát, és vágd kisebb darabokra. Aprítsd fel a fűszernövényeket: a petrezselymet és a koriandert, körülbelül 2-2 evőkanálnyi mennyiségre.

2. Keverd össze a Sensational Mincet a fűszerekkel és formázd a fanyársak köré

Keverd össze a fűszereket: a paprikát, köményt, fahéjat, koriandert, fekete borsot, cayenne borsot, petrezselymet és a hagymát, majd add hozzá a Sensational Mince-t, ízesítsd sóval. Formázd a mixet a fanyársak köré.

3. Készítsd el a szószt, pirítsd meg a pitát és tálald petrezselyemmel

Keverd össze a harissát a joghurt-helyettesítővel. A kebab-nyársakat grillezd addig, amíg teljesen meg nem pirulnak (kb 5-8 perc). A kész kebabot tálald pirított pitával és vegán szósszal. Díszítsd petrezselyemmel.

Recipe created by

Garden Gourmet