4 
52 
Könnyű
A kiválogatott árpagyöngyöt a csomagoláson található utasítások szerint főzzük meg.
ÖSSZETEVŐK
1 csomag Garden Gourmet Zöldséggolyók
250 ml 10%-os tejszín
2 deciliter zöldségleves
300 gramm árpagyöngy
1 csokor friss kapor
Egy kis olívaolaj a sütéshez
1 közepes méretű hagyma
1 nagy sárgarépa
1 teáskanál mustár
Egy kis só és bors ízlés szerint
Zöldséggolyók tejszínes-kapros mártásban
Egy hideg estén meleg vacsoráról ábrándozol, de nem akarsz órákat tölteni a konyhában? Van számodra egy szuper ötletünk: Garden Gourmet Zöldséggolyók tejszínes-kapros mártással.
Elkészítési javaslatok
1. FŐZZÜK MEG AZ ÁRPÁT
2. KÉSZÍTSÜK ELŐ A ZÖLDSÉGEKET
A sárgarépát meghámozzuk és félkarikára vágjuk. A hagymát felkockázzuk és a sárgarépával együtt olívaolajon megpirítjuk. A kaprot apróra vágjuk és félretesszük.
3. FŐZZÜK MEG A MÁRTÁST
Adjuk hozzá a zöldséglevest és forraljuk fel. Hozzáadjuk a mustárt és a tejszínt, és addig főzzük, amíg a mártás enyhén barnás színűvé válik. Ha sűrűbben szeretjük, rántsuk be a szószt.
4. ADJUK HOZZÁ A SZÓSZHOZ A TÖBBI HOZZÁVALÓT
Adjunk hozzá kaprot, és ízesítsük sóval, borssal. Tegyük bele a zöldséggolyókat, és főzzük körülbelül 10 percig.
5. TÁLALJUK, ÉS MÁR KÉSZ IS. JÓ ÉTVÁGYAT!
A még meleg árpát tányérokra osztjuk, és mellé szedjük a zöldséggolyókat a mártással. Díszítsük friss kaporral, és már el is készültünk!
Recipe created by
Robert Harna
Culinary tip
Figyeljünk a hozzávalókra
Az étel változatosabbá tételéhez kedvenc hozzávalóival tálaljuk.
TÁPÉRTÉK ADATOK
ÁTLAGOS TÁPÉRTÉK
ADAGONKÉNT
Szénhidrát
69.2 gramm
Energia
497.5 kilokalória
Zsír
16.1 gramm
Fehérje
20 gramm
