Főzzük meg a rizst a csomagolás hátoldalán található utasítás szerint. Hagyjuk kihűlni, időnként megkeverve, hogy némi gőzt engedjen ki. Akár előző nap is elkészíthetjük!
Ha kihűlt, osszuk szét a rizst 4 tálban, és lapogassuk le szép kupola alakúra.