Lemon Couscous with Veggies and Vegan Schnitzel

Vegán schnitzel citromos kuszkusszal és zöldségekkel

Name: Vegán schnitzel citromos kuszkusszal és zöldségekkel
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: európai,arab,mediterrán
Ingredients: 1 csomag Garden Gourmet Vegan Schnitzel; 1 db cukkini; 1 nagy piros paprika; 1 db citrom; 1 csokor menta; 150 gramm kuszkusz; 2 evőkanál olívaolaj a sütéshez

2 Adag

20 PERC

ÖSSZETEVŐK

1 csomag Garden Gourmet Vegan Schnitzel

1 db cukkini

1 nagy piros paprika

1 db citrom

1 csokor menta

150 gramm kuszkusz

2 evőkanál olívaolaj a sütéshez

Összetevők másolása

Ingredients copied to clipboard!

Vegán schnitzel citromos kuszkusszal és zöldségekkel

Ha kihagyhatatlan vegán étel, akkor Garden Gourmet Vegan Schnitzel frissítő citromos kuszkusszal és pirított zöldségekkel. Ne habozz, készítsd el gyors ebédként ezt a receptet!

Elkészítési javaslatok

1. ELŐKÉSZÍTJÜK A CUKKINIT, A PAPRIKÁT ÉS A KUSZKUSZT

Vágjuk a cukkinit darabokra, a paprikát csíkokra. A kuszkuszt terítsük szét egy lapos tálban, és keverjünk bele 1 evőkanál olívaolajat.

2. ÁZTASSUK BE A KUSZKUSZT

Öntsünk forró vizet a kuszkuszra, amíg éppen ellepi, és hagyjuk lefedve ázni körülbelül 5 percig. Mossuk meg a citromot és reszeljük a héját a kuszkuszra. Egy villával keverjük össze az egészet. Ízesítsük citromlével, sóval és borssal ízlés szerint.

3. PÁROLJUK MEG A CUKKINIT

Egy serpenyőben pároljuk meg a cukkinit és a paprikát néhány evőkanál olajban, időnként megkeverve. Ízesítsük sóval és borssal.

4. SÜSSÜK MEG A VEGÁN SCHNITZELT ÉS TÁLALJUK

A csomagoláson található utasítás szerint süssük ropogósra és aranybarnára a Garden Gourmet Vegan Schnitzelt. Tálaljuk a zöldségekkel, a kuszkusszal, és szórjuk meg durvára vágott mentával az egészet.

PDF letöltése

Képekkel együtt

TÁPÉRTÉK ADATOK